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Lot Café En Grains Illy Monoarabica Inde – 6x250g – Illy

Le prix initial était : 43,74 €.Le prix actuel est : 30,62 €.

UGS : BWF4A 119431 Catégories : Café en grain, Tous nos Cafés en Grain

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Description
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En savoir plus sur ce café en grains Café Illy :

Ce café en grains Illy Mono Arabica pure origine provient d’Inde. Dégustez ce magnifique café d’origine indienne. Son corps rond et son arôme profondément intense sont caractérisés par des nuances épicées de poivre noir et de chocolat extra noir. Conditionné en boîte métallique pressurisée de 6×250 g.

Informations clés

Botanique
100% Arabica
Composition
Pure Origine
Pays d’origine
Inde
Torréfaction
Italie

Couleur de torréfaction – Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique – Epicée

Dominante

Epicée

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Chocolat
Poivré
Boisé

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels – SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)

Plus la note d’un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d’identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Variété(s)
Moka
Récolte
Manuelle

En savoir plus Réduire

Un café en grain Moka d’Inde signé Illy :

Ce café est fait à partir de grains Arabica cueillis de façon écologique et torréfiés foncés avec la température parfaite pour faire ressortir des notes épicées et gourmandes.

L’Inde est connu pour ses épices, et ceci est également ressenti dans ce café. Voici un café à goût rond et intensément épicé dans lequel vous aurez des notes de chocolat et de poivre.

La récolte des cerises de café se fait à la main.

Les cafés Illy MonoArabica, c’est quoi ?

Les Mono-arabica Illy sont des cafés Arabica qu’Illy sélectionne soigneusement dans 9 pays du monde afin d’obtenir l’harmonie parfaite de son assemblage.

Chaque Mono-arabica Illy se distingue par un goût et un arôme unique.

La réussite des Arabicas d’Illy tient à leur terroir d’origine, dont les caractéristiques uniques du sol, de l’altitude, de la pluviosité, de l’ensoleillement et de la méthode de culture influencent les arômes et le corps.

ILLY

Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd’hui à la tête de l’entreprise.

Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.